Mareld Aiko – japanilaisia ideoita, pohjoismainen keittiö

Mareld Aiko ammentaa japanilaisesta tavasta leikata: ohuet, terävät terät, jotka on tehty tarkkaan viipalointiin eikä raakaan voimaan. Valikoima kattaa tyypillisesti santoku-, kokki-, nakiri- ja kuorimaveitset, joiden kahvat ovat vaaleaa puuta tai mustaa, joten voit sovittaa ilmeen keittiösi tyyliin. Mareld on ruotsalainen brändi, joka keskittyy käytännöllisiin työkaluihin ihmisille, jotka laittavat ruokaa vakavasti kotona, ja tämä sarja heijastaa tuota ajattelua keskittyneessä, siistissä muodossa.

Terän pitäminen terävänä

Japanilaistyylinen terä palkitsee pienen huolenpidon. Pese ja kuivaa käsin heti käytön jälkeen astianpesukoneen sijaan ja leikkaa puulla tai pehmeämmällä laudalla lasin tai kiven sijaan. Säilytä veitset telineessä, magneettilistalla tai veitsipussissa, jotta terät eivät kolhi toisiaan, ja ohenna niitä säännöllisesti kiillotuskivellä. Tutustu valikoimaamme Mareld Aiko -veitsiä ja -työkaluja keskittyneeseen, tarkkaan valmistukseen.