Robert Welch 316 Series – terästä ytimellä

Robert Welch 316 Seriesin nimi viittaa 316-laatuiseen ruostumattomaan teräkseen, jota arvostetaan sen korroosionkestävyydestä. Paistopinta ei reagoi happamien tai suolaisten ainesten kanssa, joten maut pysyvät aitoina. Kaksi teräskerrosta kietoo alumiiniytimen, joka levittää lämmön pohjasta reunaan. Muodot perustuvat Robert Welchin aiempaan Campden-keittoastiastoon: kahvat pysyvät viileinä, reunat kaatavat siististi ja pannut pinoutuvat siististi kaapissa.

Ruoanlaitto pinnoittamattomalla teräksellä

Esikuumenna pannu keskilämmöllä ennen öljyn lisäämistä ja anna lihan tai kalan irrota itsestään ennen kääntämistä, jolloin saat hyvän paistopinnan ilman kiinnitarttumista. Deglasoi liemellä tai viinillä, jotta maukas jäämä nousee kastikkeeseen. Puhdista lämpimällä saippuavedellä, ja hieman ruokasoodaa poistaa sitkeät jäljet. Tutustu Robert Welch 316 Series -keittoastioiden valikoimaamme – kolmikerroksista ruostumatonta terästä pitkäikäiseen arkikäyttöön.