Mareld Stegeplade – planchaens vej

Plancha-madlavning stammer fra Spanien, hvor maden brunes på en tyk, meget varm metalplade. Mareld Stegeplade følger samme princip med en stegeplade i stål med håndtag på 58,5 x 33,5 cm, dimensioneret til at passe på Mareld grills og blus samt et stegebord. Den flade overflade giver jævn brunning og forhindrer små stykker i at falde igennem risten, mens den stadig giver den udendørs smag.

Tilberedning og pleje

Varm pladen grundigt op, før du går i gang, og olier maden frem for overfladen for mindre røg. Brug en fast spatel til at presse og vende, og skrab pladen ren, mens den stadig er varm. Tør stålet godt efter rengøring, og gnid et tyndt lag olie ind for at beskytte det mod rust. Se vores udvalg af Mareld Stegeplade stegeplader til plancha-madlavning udendørs.