Yaxell Blue Breeze – vasaroitua terästä, siniset kahvat

Yaxell Blue Breeze on valmistettu Japanissa terällä, joka yhdistää MOVAX-teräsytimen vasaroituun tsuchime-pintaan, joka auttaa ruokaa irtoamaan terästä. Noin 58 HRC:n kovuus tekee veitsistä vähemmän hauraita ja helpompia huoltaa kuin monet kovemmat japanilaiset terät. Sininen pakka-puukahva on pyöristetty reunoilta ja kevyt ja tasapainoinen tuntumaltaan.

Blue Breezen käyttö ja hoito

Kokkiveitsi hoitaa useimmat tehtävät, santoku sopii ihanteellisesti vihanneksille, kalalle ja lihalle, ja yleisveitsi huolehtii pienemmistä töistä. Pese käsin, kuivaa heti ja säilytä veitset magneettilistalla tai veitsitelineessä terän suojaamiseksi. Käytä puista tai muovista leikkuulautaa, älä koskaan lasia tai kiveä. Tutustu Yaxell Blue Breeze -veitsiin arjen ruoanlaittoon.